Французские десерты. Рецепты моей бабушки

Кто готовит вкуснее всех на свете? Конечно, бабушка! А если бабушка еще и французская, тогда… «Ой-ля-ля!», пальчики оближешь! Парижский кулинар Гаэль Маршзах, открывший в Москве первый бутик-кондитерскую, делится кулинарными тайнами своей бабушки, Штрейзель, Дакуаз, Пана-котта – если так ласкают слух названия, какой же у этого вкус?!